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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Jamón al Chipotle | Bajo | Facil |
| Carne de cerdo con Nopales | Medio | Media |
| Chiles en nogada | Medio | Dificil |
| Calabacitas con carne molida | Medio | Facil |
| Enchiladas queretanas | Medio | Media |
| Chuletas Marcela | Alto | Facil |
| Tametado | Medio | Facil |
| Pierna de cerdo con mango | Alto | Dificil |
| Arrachera adobada | Medio | Media |
| Salmón con pasta de aceitunas | Alto | Media |
| Jaiba al horno | Medio | Media |
| Chuletas de cerdo con calabacita | Medio | Facil |
| Alahambre | Alto | Facil |
| Chiles rellenos de atún | Bajo | Media |
| Bucan | Medio | Facil |
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