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Ensalada manzana verde / Ensaladas y verduras / España

Ingredientes para 2 personas

-1 unidad o pieza de manzana verde
-1 bola de 125gr Mozzarella fresca
-1 unidad o pieza de tomate
-1 cucharadita de mezcla de estragón, cebolleta y ajo
-1 pizca de sal
-1 hilo de aceite de oliva
Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Lavar el tomate y cortar en gajos. Colocar en el plato o fuente en el que se vaya a llevar a la mesa la ensalada.
 
Cortar la mozzarella a  rebanadas y partir estas por la mitad. Añadir a la fuente.
 
Lavar la manzana, partir por la mitad, descorazonar, trocear y agregar.
 
Sazonar  y espolvorear con la mezcla de hierbas. Regar con un hilo de aceite y servir.

Autor:
Asako
 

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