Instrucciones de elaboración:

Cortar en cuatro trozos regulares cada cortada de queso.

Moler las almendras junto con el cilantro.

Moler los pistachos.

Rebozar la mitad de queso con el triturado de almendra y cilantro y la otra mitad con el triturado de pistachos.

Poner abundante aceite en una sartén y freír. Reservar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y servir.

Asako