Instrucciones de elaboración:

Mezclar bien todos los ingredientes excepto las ruedas de piña.

En un molde engrasado colocar las ruedas de piña de fondo y agregar la masa.

Llevar al horno precalentado 175° centígrados durante aproximadamente 50 minutos.

Sacar del horno y dejar enfriar, desmoldar dejando el fondo como parte superior (que se vean las piñas). Se puede decorar colocando dentro de cada rueda una ciruelita roja.

Empanadachilena