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Croquetas de jamón / Entradas y huevos / España
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Dificil |
Preparación: | 30 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Se echa la leche templada despacio, para ir haciendo la bechamel y por último los taquitos de jamón y el perejil.
Debe quedar espesita la salsa, para poder liarlas sin dificultad.
Ya que haya tomado el gusto el jamón, rectificamos de sal, si fuera necesario.
Dejamos la masa en la nevera, y al día siguiente o a los dos días, las liamos; pasándolas antes de freirlas por huevo batido y pan rallado.
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