Instrucciones de elaboración:

Se pone a hervir la coliflor en ramitos hasta que esté en su punto.

Una vez fría, se pican la coliflor, el jamón cocido y el queso.

En una ensaladera ponemos todos los ingredientes picados anteriormente, agregando la sal, la pimienta y la nata líquida.

Remover todo muy bien y servir frío, acompañado de galletas saladas.

CECILIA CASTILLO