Instrucciones de elaboración:

Se pica la cebolla con la carne de los calabacines se ponen en una sartén con mantequilla cuando están blandos se retiran.

Se rehoga la carne a la que se le agrega sal, pimienta, nuez moscada y se le añade a la cebolla y los calabacines se remueven muy bien.

Se pone a hervir agua con sal se escaldan los calabacines y se les deja que retiren todo el agua en un colador.

Se ponen los calabacines en una cazuela con la parte vacía hacía arriba y se rellenan la pasta que hemos preparado, se esparce el queso y se riega la mantequilla derretida.

Se introduce en el horno hasta que queden dorados.