Instrucciones de elaboración:

En una cacerola poner la cebolla picadita y rehogar, añadir el pimiento verde también en trozos y dejar unos minutos que se vaya haciendo.

Mientras limpiar los filetes y echarles sal, hacer trozos la carne e incorporar a la cacerola y dejar que se haga todo junto hasta que esté la carne.

Después se incorporan las pasas y se dejan unos minutos, seguidamente incorporamos el tomate frito y se deja que se termine de hacerse y se emplata.

Isis