Instrucciones de elaboración:

Poner en una sartén aceite de oliva, una vez caliente este poner la cebolla en juliana y dejar freír hasta que este transparente.

Se añade el bacalao junto a el la pimienta negra molida y poca sal, remover bien unos minutos y poner las patatas que previamente se habrán frito y se tienen reservadas.

Seguir removiendo y añadir los huevos haciendo con todo un revuelto.

Pastelero