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Carne en salsa de naranja / Carnes y guisos / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 40 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cortar la carne en filetes finos.

Dorar, en un poco de aceite, los filetes y la cebolla cortada muy fina.

Sazonar con sal y pimienta.

Añadir la harina disuelta en el vino y el zumo de naranja.

Tapar y dejar cocer a fuego suave durante 30 minutos, aproximadamente.

Servir acompañado de arroz blanco.
 

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