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Sopa de tomate al estilo comino / Sopas y cremas / España
Ingredientes para 2 personas
-1 unidad o pieza de pimiento
-1 unidad o pieza de tomate
-1 unidad o pieza de cebolla
-3 diente de ajo
-2 rebanada de pan
-1 ramito de hierbabuena
-500 cc de agua
-1 pizca de sal
-2 cucharada de aceite
| Dificultad: | Facil |
| Preparación: | 35 min. |
| Vegetariana: | No |
| Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Después se sofríe todo junto.
Una vez esté todo tierno se le echa el pan cortado en daditos y con una cuchara de palo se va machando al mismo tiempo se le va echando agua hasta que quede una crema, tres minutos antes de retirarlo se lava la hierbabuena y se sigue machacando hasta que coja bien el sabor.
Se sirve caliente.
Autor:
Macarena
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