Instrucciones de elaboración:

Mezclar la harina de maíz con el agua y añadir el queso, ya sea mozarella o otro queso parecido.
Formar una torta con la masa e introducir el queso o el chicharon o verduras o lo que apetezca dentro de la torta pupusa.
Poner la pupusa al calor hasta que se salga un poco el queso fundido o se vea la torta ya tostada. 
Es muy tipico del Salvador, se come a cualquier hora y con diferentes rellenos, el más tradicional es el de queso o el de chicharón.