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Bizcocho de plátano / Postres / España

Ingredientes para 6 personas

-500 gramo de plátano
-100 cc de leche
-100 cc de aceite de oliva
-3 unidad o pieza de huevos
-200 gramo de azúcar
-300 gramo de harina
-16 gramo de levadura
Dificultad: Media
Preparación: 70 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Mezclar la leche, el aceite y los huevos, se hará con las varillas.

Pelar y machacar los plátanos.

Incorporar a la mezcla anterior y añadir el azúcar.

Poner la harina y la levadura y mezclar bien.

Engrasar un molde y verter la mezcla.

Hornear con el horno precalentado durante 1 hora más o menos a unos 180º centígrados.
Autor:
Buscame75
 

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