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Torta de auyama / Postres / Colombia
Ingredientes para 7 personas
-4 cucharada de azúcar
-1 unidad o pieza de huevo
-2 taza de harina
-1 cucharadita de polvo de hornear o levadura
-1 cucharada de mantequilla
-1 tableta de auyama, calabacín
-1 unidad o pieza de banano
| Dificultad: | Facil |
| Preparación: | 45 min. |
| Vegetariana: | No |
| Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Luego se le introduce el huevo batido, se añade la harina y el polvo de hornear revolviendo constantemente.
Se licua la auyamaya (calabacín), el banano con un poquito de agua.
Se cuela y se le añade a la mezcla anterior y se introduce en el recipiente en la cual la va a hacer a horno medio, 180º centígrados, hasta que esté hecho, para saber se introduce una aguja y si sale limpia es que esta está hecho.
Autor:
Lorena Andrea Cantor Orjuela
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