Instrucciones de elaboración:

Mezclar el azúcar y la harina.

Se va añadiendo a la mezcla, sin dejar de remover, la leche, los huevos y las frambuesas.

Una vez que esté bien mezclado todo, ponerlo en una flanera untada con mantequilla.

Se pone al horno a 175 ° centígrados durante 40 minutos.

Desmóldalo y servirlo tibio o frío.

Decorar con la mermelada de frambuesas colada, la crema de leche líquida y la crema de leche montada.

Elena