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Patatas al perejil / Ensaladas y verduras / España
Ingredientes para 4 personas
-4 unidad o pieza de patatas grandes
-250 gramo de nata líquida
-2 cucharada de mantequilla
-5 hojas de menta picada
-1 ramito de perejil picado
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta
| Dificultad: | Facil |
| Preparación: | 25 min. |
| Vegetariana: | No |
| Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Colocarlas en un pirex con la mantequilla y la nata líquida.
Tapar con film transparente agujereado y cocer, a máxima potencia, 14 minutos, removiendo una vez a mitad de cocción.
Destapar el pirex, salpimentar y remover, dejando cocer de nuevo, a media potencia otros minutos, hasta que las patatas estén en su punto.
Servir en cada plato y echar por encima perejil y menta muy picada.
Autor:
Chica
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