Recetas patrocinadas por:

Pollo agridulce con piña / Aves y Caza / España

Ingredientes para 4 personas

-1 kilo de pollo, pechugas
-1,5 vaso de caldo de pollo
-1 vaso de piña, el zumo
-2 rodajas de piña
-1 unidad o pieza de zanahoria
-0,5 unidad o pieza de pimiento verde
-3 cucharada de vinagre
-1 cucharada de azúcar
-1 cucharada de maicena
-1 cucharada de salsa de soja
-1 pizca de sal
-4 cucharada de aceite de oliva
Dificultad: Facil
Preparación: 60 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cortar el pollo en trocitos, sazonarlo y dorarlo en una cazuela con el aceite.

Añadir el zumo y el caldo y cocer hasta que esté tierno.

Cortar la zanahoria en bastoncitos y el pimiento en trocitos y cocerlos en la misma cazuela, con el caldo del pollo durante 15 minutos.

Añadir el azúcar, el vinagre, la soja, la maicena disuelta en un poco de agua fría y la piña troceada.

Cocerlo hasta que espese ligeramente y agregar de nuevo el pollo.

Cocer unos minutos y servir.
Autor:
Lara
 

© Copyright - Revistarecetas.Com | Condiciones Generales y Polнtica de Privacidad | Rss

Desarrollado por Iniciativas Virtuales