Instrucciones de elaboración:

La cebolla se pica, se hace en una sartén acompañada de mantequilla, se le añade el arroz.

Se le agrega el agua, la sal, el laurel, el tomillo, la cúrcuma y el perejil en un ramillete atado.

Se guisa a fuego lento unos 15 minutos, se retira entonces el ramillete atado y se deja reposar removiéndolo un poquito.

Sirve de acompañamiento.