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Pay de queso / Postres / México

Ingredientes para 6 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Se prepara primero la pasta de la siguiente manera:

Se muelen las galletas en la batidora, se colocan en un molde y se revuelve con la mantequilla hasta formar una pasta y se le agrega el agua poco a poco para que se pueda incorporar bien.

Una vez que este lista la pasta se acomoda en el fondo y paredes un molde.

Por separado se muele en la batidora la leche condensada, el queso, los huevos y el chorrito de vainilla,

Cuando estén bien incorporados se vacía esta mezcla en el molde.

Se mete en la nevera, hasta que esté solida, se desmolda y se sirve.
 

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