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Tallarines a la carbonara / Pastas y arroces / Italia

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 50 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cocer la pasta, durante diez minutos y escurrirla.

En un recipiente al fuego añadir una porción de mantequilla, saltear el bacon, hechar los tallarines y salpimentar.

Agregar nata líquida, dejar reducir y añadir el queso rallado.

Apartar del fuego y mezclar una yema de huevo.

Servir.
 

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