Instrucciones de elaboración:

Cocer los tallarines al dente con un chorreón de aceite de oliva y una pizca de sal.

Preparar la salsa de la siguiente manera

Añadir a la nata, las anchoas y el atún.

Batir hasta que no queden grumos.

Rehogar los tallarines con la mantequilla e incorporar la salsa.

Una vez mezclado, añadir las gambas cocidas.

Listo para servir.

Patricia Izquierdo Ortiz