Instrucciones de elaboración:

Poner sobre una mesa toda la harina y en el centro se le hace un hueco y se echan los huevos, la sal y el aceite.

Se baten los huevos con la sal, y el aceite, y un poco de harina en el hueco.

Con las manos se amasa bien todo.

Si lo necesitase, se completa con un poco de agua; tiene que quedar brillante y elástica.

Dejar reposar durante dos horas.