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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Dulces de tamarindo | Alto | Media |
| Agua de tamarindo | Bajo | Facil |
| Macedonia con tamarindo | Bajo | Facil |
| Langostinos en salsa de tamarindo | Bajo | Facil |
| Pollo con vino y tamarindo | Medio | Media |
| Lonche de pierna estilo Jalisco | Medio | Facil |
| Helado Carlota | Alto | Facil |
| Galletas finas | Medio | Media |
| Granizado de mango | Bajo | Facil |
| Gelatina de piña con yogurt | Medio | Facil |
| Empanadas de cajeta | Alto | Facil |
| Pastel de queso y cafe | Alto | Facil |
| Cóctel margarita | Alto | Facil |
| Jamoncillo de caramelo | Medio | Facil |
| Pastel de calabaza | Medio | Facil |
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