Instrucciones de elaboración:

Poner a hervir el juego de piña junto con el almíbar, retire del fuego y agregar la grenetina previamente disuelta en el agua; deje enfriar.

Licuar la gelatina junto con la leche condensada, la media crema, el jugo de limón y el yogurt.

Verter en un molde para gelatina y agregar la piña picada en trozos pequeños.

Meter al refrigerador hasta que cuaje, desmoldar y decorar.

Ariadna Arellano