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Tortipizza / Entradas y huevos / España

Ingredientes para 1 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Batir bien el huevo junto con la harina y un poco de sal.

Poner aceite en una sartén y cuando esté caliente volcar el batido.

Cuando empiece a cuajar el huevo, echar por encima el jamón cortado a tiras mezclado con el ketchup o el tomate, distribuir las aceitunas y repartir por toda la superficie el queso rallado y un poco de orégano.

Darle la vuelta, con la ayuda de un plato, y dejar al fuego unos minutos más para que se derrita el queso y termine de cuajar el huevo.

Voltear sobre un plato y servir.
Autor:
Asako
 

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