Las fresas o frutilla
En primavera la naturaleza nos proporciona una de las frutas más sabrosas: son las fresas, fresillas y fresones, una verdadera delicia para el paladar. Por eso tal vez la fresa es una de las frutas más apreciadas, para gran cantidad de recetas de dulces y postres.Hay diversos tipos y clases de fresas y sólo a partir del siglo XX se produce un consumo masivo de esta fruta en todo el mundo.La fresa tiene gran cantidad de variedades, la planta es pequeña, de no más de 50 cm. de altura. Antes del descubrimiento de América, en Europa se cultivaban...
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Robochef Por fin entre nosotros, el cocinero perfecto “robochef”.

Un equipo de cocina que puede darle esa solución que hace tiempo estaba esperando.

Ocupa un mínimo espacio, pesa 6 kg., y le prepara lo que se le ocurra, lo que hoy se le antoja comer, lo que sus hijos pidieron, lo que sea, Robochef se lo cocina.

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Fresas escarchadas con gelatina de Gin-Tonic Ingredientes

-8 unidad o pieza de fresas;
-1 unidad o pieza de huevo;
-0,5 tacita de azúcar;
-1 rodaja de naranja;
-1 rodaja de limón;
-250 cc de tónica;
-1 chorrito de ginebra;
-2 hojas de gelatina;

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Fruta, algo más que postre A pesar de que la costumbre de usar la fruta en combinación con platos salados es muy antigua, hoy en día para mucha gente sigue siendo un signo de modernidad. Una de las bases de la cocina oriental es la mezcla dulce-salado. Un boom gastronómico que actualmente inunda la mayoría de las cocinas del continente europeo.

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